叶えやの鍋

心斎橋酒場叶えや

06-6251-1060

【ランチ】月・火・木~日・祝日 11:30~15:00(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)
【夜】月・火・木~日・祝前日・祝日 17:00~翌12:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日 / 水曜日

叶えやの鍋

心斎橋で”鍋”と言ったら
「叶えや」と言われるために

こだわり抜いた美味しい鍋料理

心斎橋で絶品の鍋をご提供している「心斎橋酒場叶えや」は、目でも舌でも楽しめる鍋料理を豊富にご用意しております。
もつ鍋や牡蠣鍋、デラックス鍋などのさまざまな種類を取り揃えておりますが、どれも食材本来の味を活かしたこだわりの逸品です。
美味しい鍋を心から楽しんでいただくには、シチュエーションも大切です。
落ち着かない空間では鍋の味を堪能することができないため、「心斎橋酒場叶えや」では心からくつろげる空間づくりを徹底しています。
お一人様にはカウンター席、女子会や各種飲み会ではテーブル席や掘りごたつ席と、シーン別の用途でお楽しみください。
掘りごたつ席の真ん中には囲炉裏があり、昔ながらの雰囲気を感じながら料理やお酒を召し上がっていただけます。
ご来店いただいたお客様からは、「本当に美味しかった!」「また来たい」など、お喜びの声を多数頂戴しております。
今後も「鍋なら絶対“叶えや”にしよう」と言っていただけるために日々精進してまいります。
なお、当店では海鮮を使用した定食などが楽しめるランチもご提供しております。
より良い思い出を残していただけるよう最大限のおもてなしをさせていただきますので、心斎橋で鍋料理をお探しならぜひ「心斎橋酒場叶えや」にお越しください。

心斎橋の名物鍋”爆裂トマト鍋”

見た目のインパクトが人気の理由

美味しそうな鍋

野菜をメインとした爆裂トマト鍋は、女性をはじめとした多くのお客様から絶大な人気を誇っています。
人気の理由は、何と言ってもその見た目にあります。
トマトが丸ごと入った外観は、テレビや口コミ等でも話題になるほどです。
もちろん、人気の理由は見た目だけではありません。
野菜の甘さとトマト本来のあっさりとした味わいがマッチした爆裂トマト鍋は、非常に食べやすいことが特徴です。
また、追加で肉や野菜を入れることでさらにコクが出てまた違った味を堪能していただけます。
〆にはチーズを入れ、トマトチーズリゾットとしてお召し上がりいただくのが定番です。
爆裂トマト鍋は、当店にお越しいただいた際にはぜひ食べていただきたいメニューの一つです。

秘伝のスープを使ったもつ鍋

コラーゲンたっぷりのもつ鍋

コラーゲンが豊富に含まれている「心斎橋酒場叶えや」のもつ鍋は、鶏がらベースであっさりしながらも、ヘルシーでコクがあります。
考え抜いた末に作られた秘伝のスープは、病みつきになること間違いありません。
また、「心斎橋酒場叶えや」では国産和牛のもつを使用しているため、身崩れせず野菜の甘みと絶妙にマッチします。
もつ鍋にはお肌をプルプルにするためのコラーゲンが多く入っているため、美容に関心のある女性のお客様からは特に人気のメニューとなっております。
なお、当店のもつ鍋はガッツリとした味付けではないため、女性の方でもどんどん箸が進みます。
ぜひ、美容にも効果のあるもつ鍋をご賞味ください。

美味しそうな鍋

〆までしっかり考えた鍋

最後まで楽しみ心斎橋での思い出に

美味しそうな鍋

心斎橋でこだわりの鍋をお届けする「心斎橋酒場叶えや」では、鍋料理の特徴が活かせる〆のメニューをご用意しております。
鍋を最後まで堪能するには、やはり〆にまでこだわりたいものです。
リゾットや雑炊、ラーメンなどを最後に入れることで、トマトチーズリゾットやカルボナーラリゾット、黒ゴマ雑炊などの料理に生まれ変わります。
当店では、最後の最後まで鍋料理を楽しんでいただける料理を心がけております。
お越しいただいた際は、ぜひ〆までご堪能ください。
なお、〆のメニュー選びに迷われている場合はお気軽にスタッフまでお声がけください。
お客様におすすめのものをご提案させていただきます。

お問い合わせはコチラ

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〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-29 ミヤプラザ心斎橋3F

【ランチ】月・火・木~日・祝日 11:30~15:00(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00)

【夜】月・火・木~日・祝前日・祝日 17:00~翌12:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

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